Schon der 11te Tag und ich habe bisher noch nicht ans Aufgeben gedacht. Mittlerweilen gewöhne ich mich an die kleinen Portionen und habe mich gestern Morgen schon überfressen gefühlt, weil ich einen ganzen Becher Hüttenkäse (200g) mit Banane hatte.

Um ein vernünftiges Maß der Dinge zu lernen wiege ich derzeit auch so ziemlich alles ab was ich esse: 55g Nudeln, 100g Banane, 150g Apfel, 150g Naturjoghurt… und achte das erste Mal in meinem Leben auf die Portionsangaben auf der Packung. Kennt ihr die kleine Packung Miracoli-Spagetthi? Dort steht auf dem Karton “2-3 Portionen”, früher habe ich da immer gelacht und mir überlegt was für Personen mit so Mini-Portionen überhaupt satt werden. Vermutlich nur Oompa Loompas.

Nun esse ich wirklich nur die Hälfte des gekochten und bin noch überrascht wie viel das ist.

Doch langsam kann ich keine Putenbrust mehr sehen. Ich war noch nie ein Hähnchen/Puten-Fan ausser in Form von ChickenNuggets. Also versuche ich neue, gesunde Rezepte zu finden, was einfacher klingt als es ist. Denn das was ich liebe ist nicht zwingend gesund: Speck, Kääääse und Pasta. <3 Salzig, fettig und voll mit Kohlenhydraten. Also lande ich in meinem Kopf wieder bei gedünsteter Zucchini mit Putenbrust ohen Salz und Sauce… bis mir dann kommt: HALT – du macht ja keine Diät, du willst eine langanhaltende Ernährungumstellung bewerkstelligen!!! Ergo, alles ist erlaubt aber eben in Maßen.

Nun versuche ich meine Lieblingsrezepte gesünder zu machen. Vielleicht schmeckt die Pizza auch mit einem dünneren Boden und einem weniger fetten Käse und vielleicht noch ohne Salami sondern mit magerem Schinken oder ganz ohne Wurst. Vielleicht kann man selbstgemachte Pommes mit gaaaaaanz wenig Öl auch im Ofen machen statt Fritteusen-Pommes zu naschen. Und die Pasta halt in Vollkorn für gesunde Kohlenhydrate.

Dies ist in meinem Kopf eine sehr schwierige Gradwanderung, denn ich laufe Gefahr gar zu fanatisch mich zu kontrollieren. So gab es gestern Abend Vollkorn-Penne mit Pilzen, etwas fettarmen Speck, ein klein wenig Käse und Knoblauch und ich fühlte mich als würde ich drei BigTasty auf einmal essen was das schlechte Gewissen angeht. Verrückt oder?

Also habe ich versucht so etwas wie vernünftige Regeln zu finden, z.B. dass es völlig ok ist Kohelnhydrate in Form von Obst, Gemüse und Vollkorn zu sich zu nehmen solange die Portionen nicht ausufern. Und wenn ich dann doch Panik bekomme, dass es “falsch” ist, beruhige ich mich mit dem Gedanken, dass ich im Fernsehen noch keinen 300kg-Menschen gesehen habe, der beklagt, dass seine größte Schwäche Bananen sind und er deshalb so unmenschlich zugenommen hat.

Zudem habe ich mir einen Joker pro Monat erteilt. Das heißt, dass ich einmal im Monat iiiirgend ein Rezept machen (und natürlich essen) darf, völlig unabhängig vom Zucker und Fettgehalt. Denn was wäre das Leben ohne Brownies und Grilled Cheese Sandwiches. *sabber*

Auf jeden Fall wollte ich nur gesagt haben, dass es gar nicht so einfach für mich ist, einen Weg zwischen Gesund-Fanatismus und Binch-Eating zu finden. Und das ich manchmal sehr frustriert bin, wenn ich dann plötzlich glaube bestimme Dinge nieee wieder essen zu dürfen weil sie eigentlich für den Körper nur Scheiße in Form von kleinen bunten Bären sind. ^^

Oh man ich höre mich total verrückt an. Gibt es Menschen die von einer Ernärhungsumstellung schwachsinnig geworden sind?