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	<title>Leder &#38; Spitze</title>
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		<title>Mein Sommer 2012 &#8211; Marmelade kochen</title>
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		<pubDate>Sun, 13 May 2012 11:47:01 +0000</pubDate>
		<dc:creator>kuroama</dc:creator>
				<category><![CDATA[Küchenexperimente]]></category>

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		<description><![CDATA[Gestern hatte es nur 12 Grad und es hat ununterbrochen geregnet. Ein ganz schöner Schock nach den 31 Grad am Freitag. Grund genug um trotzig die Sommerliste zur Hand zu nehmen und die erste Aufgabe abzuhaken. Ich habe Erdbeeren und Rhabarer gekauft und zuhause Gelierzucker und eine überreife Mango gefunden. Zusammen ergiebt das mein erster Marmeladen-Koch-Experiment. Aus dem Keller und dem noch nciht weggebrachten Altglas habe ich alle Gläser gefischt die ich finden konnte und erst mal gut ausgespült und die Etiketten abgerubbelt. Von meiner Mama weiß ich, dass sich<a class="more-link" href="http://lederundspitze.de/mein-sommer-2012-marmelade-kochen/05/2012/">Weiterlesen→</a>]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p style="text-align: justify;">Gestern hatte es nur 12 Grad und es hat ununterbrochen geregnet. Ein ganz schöner Schock nach den 31 Grad am Freitag. Grund genug um trotzig die Sommerliste zur Hand zu nehmen und die erste Aufgabe abzuhaken.</p>
<p style="text-align: justify;">Ich habe Erdbeeren und Rhabarer gekauft und zuhause Gelierzucker und eine überreife Mango gefunden. Zusammen ergiebt das mein erster Marmeladen-Koch-Experiment.</p>
<p style="text-align: justify;">Aus dem Keller und dem noch nciht weggebrachten Altglas habe ich alle Gläser gefischt die ich finden konnte und erst mal gut ausgespült und die Etiketten abgerubbelt. Von meiner Mama weiß ich, dass sich nur Gläser eignen in denen vorher auch süßes war. Also keine Sardellen-, Essiggurken- oder Senfgläser. Ich weiß nicht wie, aber angeblich hat sich der Geschmack in das Glas gebrannt und die Marmeladen würden bei längerer Lagerungszeit komsich schmecken. Und in solchen sachen vertraue ich meiner Mama lieber als dann einige Gläser wegschmeissen zu müssen weil die Marmelade nach Sardellen schmeckt.</p>
<p style="text-align: justify;">Danach habe ich die Anleitung auf der Rückseite der Gelierzucker-Packung studiert. Wir verwenden immer Gelierzucker 3:1. Das heißt, dass man auf 1500g Obst nur 500g Gelierzucker benötigt. Das ist also die figurfreundliche Dosierung. Natürlich gibt es Gelierzucker auch 1:1 und 2:1 und lasst mich mal googeln &#8230; nein kein 4:1. Also ist 3:1 wirklich die beste Option wenn man nicht Zucker pur löffeln möchte.</p>
<p style="text-align: justify;">Also gut. Die Anleitung besagte, dass das benötigte Obst in kleine Würfel zu schneiden sei und zusammen mit dem Gelierzucker zum kochen gebracht werden muss. Beides sollte man dann schäumend 3 Minuten kochen lassen. Von der kochenden Pampe nimmt man eine Gelierprobe. Also 1-2 TL auf einen Unterteller tropfen und testen ob es fest wird. Wenn ja ist alles gut und die heiße Masse kann in die Gläser umgefüllt werden. Die Gläser müssen bis zum Rand gefüllt und gut zugeschraubt werden und dann Kopf über zum auskühlen auf die Arbeitsfläche gestellt werden.</p>
<p style="text-align: justify;">Nach dem ich die Anleitung also auswendig konnte habe ich die Mango geschält und gewürfelt und mit Erdbeeren zusammen in einen Topf gegeben. Ich hielt es in dem Moment für eine gute Idee die Marmelade zu pfeffern. Insgesamt waren es nur 500g Obst die ich mit 165g Gelierzucker zu zwei Gläsern Marmelade verarbeitet habe.</p>
<p style="text-align: justify;">Aus 500g Rhabarer und 500g Erdbeeren plus einer Vanilleschote und dem restlichen Gelierzucker habe ich dann weiter 4 Gläser fabriziert.</p>
<p style="text-align: justify;"><a href="http://lederundspitze.de/mein-sommer-2012-marmelade-kochen/05/2012/marmelade/" rel="attachment wp-att-2824"><img class="aligncenter size-large wp-image-2824" title="Marmelade" src="http://lederundspitze.de/wp-content/uploads/2012/05/Marmelade-500x373.jpg" alt="" width="500" height="373" /></a>Die Erdbeer-Mago-Marmelade ist schneller geliert als die mti Rhabarber. Heute morgen zum Muttertagsfrühstück gab es dann zu Sekt mit Pfirsichgeschmack meine beiden leckeren Marmeladen. Ich habe anlässlich dieses Feiertages extra frische Brötchen vom Becker geholt die hervorragend zu meinen Kreationen gepasst haben.</p>
<p style="text-align: justify;"><a href="http://lederundspitze.de/mein-sommer-2012-marmelade-kochen/05/2012/marmeladenbrotchen/" rel="attachment wp-att-2823"><img class="aligncenter size-large wp-image-2823" title="Marmeladenbrötchen" src="http://lederundspitze.de/wp-content/uploads/2012/05/Marmeladenbrötchen-373x500.jpg" alt="" width="373" height="500" /></a>Die vorderen ist die mit Mango und die hinten die mit Rhabarber. Und beide sind sehr lecker.</p>
<p style="text-align: justify;">Nach diesem Erlebnis bleiben 29 Sommeraufgaben.</p>
<p><a href="http://lederundspitze.de/mein-sommer-2012-marmelade-kochen/05/2012/sommer1/" rel="attachment wp-att-2822"><img class="aligncenter size-large wp-image-2822" title="Sommer1" src="http://lederundspitze.de/wp-content/uploads/2012/05/Sommer1-353x500.jpg" alt="" width="353" height="500" /></a></p>
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		<title>Mein Sommer 2012</title>
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		<pubDate>Fri, 11 May 2012 14:41:16 +0000</pubDate>
		<dc:creator>kuroama</dc:creator>
				<category><![CDATA[Persönliches]]></category>

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		<description><![CDATA[Es hat 31 Grad und ich sitze wo&#8230; genau im Büro&#8230;und freue mich darauf, dass es endlich Sommer ist/wird. Um dies zu feiern haben ich gestern GIMP vergewaltigt und mir ein Bild gebastelt mit den Dingen die ich diesen Sommer erleben möchte. Bitte nicht lachen, es war mein aller erster Versuch etwas mit GIMP zu erstellen Source: Uploaded by user via Kuro on Pinterest Genau, dass sind meine 30 Sommeraufgaben. Hoffe ich schaffe alle. Ab heute läuft der Sommer. Auch wenn das Datum nicht stimmt. Ich finde 31Grad überzeugend genug.<a class="more-link" href="http://lederundspitze.de/mein-sommer-2012/05/2012/">Weiterlesen→</a>]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p style="text-align: justify;">Es hat 31 Grad und ich sitze wo&#8230; genau im Büro&#8230;und freue mich darauf, dass es endlich Sommer ist/wird. Um dies zu feiern haben ich gestern GIMP vergewaltigt und mir ein Bild gebastelt mit den Dingen die ich diesen Sommer erleben möchte. Bitte nicht lachen, es war mein aller erster Versuch etwas mit GIMP zu erstellen <img src='http://lederundspitze.de/wp-includes/images/smilies/icon_wink.gif' alt=';)' class='wp-smiley' /> </p>
<div style="padding-bottom: 2px; line-height: 0px;"><a href="http://pinterest.com/pin/150729918748959441/" target="_blank"><img class="aligncenter" style="border-style: initial; border-color: initial; border-image: initial; border-width: 0px;" src="http://media-cache1.pinterest.com/upload/150729918748959441_zPYWXTtw_c.jpg" alt="" width="600" height="848" border="0" /></a></div>
<div style="padding-top: 0px; padding-bottom: 0px;">
<p style="font-size: 10px; color: #76838b; text-align: center;">Source: <a style="text-decoration: underline; font-size: 10px; color: #76838b;">Uploaded by user</a> via <a style="text-decoration: underline; font-size: 10px; color: #76838b;" href="http://pinterest.com/kuroama/" target="_blank">Kuro</a> on <a style="text-decoration: underline; color: #76838b;" href="http://pinterest.com" target="_blank">Pinterest</a></p>
</div>
<p style="text-align: justify;">Genau, dass sind meine 30 Sommeraufgaben. Hoffe ich schaffe alle. Ab heute läuft der Sommer. Auch wenn das Datum nicht stimmt. Ich finde 31Grad überzeugend genug.</p>
<p style="text-align: justify;">Was habt ihr diesen Sommer vor? Irgendwelche Pläne und Abenteuer?</p>
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		<title>Mittelaltermarkt München 2012</title>
		<link>http://lederundspitze.de/mittelaltermarkt-munchen-2012/05/2012/</link>
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		<pubDate>Sun, 06 May 2012 14:39:57 +0000</pubDate>
		<dc:creator>kuroama</dc:creator>
				<category><![CDATA[Unterwegs]]></category>

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		<description><![CDATA[Regen weckte mich gestern Morgen. Regen der zwar laut Wetterbericht angekündigt war, mir aber so gar nicht in den Kram passte, denn es war Mittelaltermarkt in München. Demnach verbrachte ich den Vormittag damit mich zu Sorgen und zu Bangen und finster in den Himmel zu starren um die Wolken und den Regen zu vertreiben. Gegen 10 war der Regen dann gewichen und sogar ein wenig Sonne stuppste immer wieder durch die Wolken. Somit war die Entscheidung gefallen: Wir würden es wagen und den Mittelaltermarkt erkunden. Ich hatte über Ostern ein<a class="more-link" href="http://lederundspitze.de/mittelaltermarkt-munchen-2012/05/2012/">Weiterlesen→</a>]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p style="text-align: justify;">Regen weckte mich gestern Morgen. Regen der zwar laut Wetterbericht angekündigt war, mir aber so gar nicht in den Kram passte, denn es war Mittelaltermarkt in München. Demnach verbrachte ich den Vormittag damit mich zu Sorgen und zu Bangen und finster in den Himmel zu starren um die Wolken und den Regen zu vertreiben.</p>
<p style="text-align: justify;">Gegen 10 war der Regen dann gewichen und sogar ein wenig Sonne stuppste immer wieder durch die Wolken. Somit war die Entscheidung gefallen: Wir würden es wagen und den Mittelaltermarkt erkunden.</p>
<p style="text-align: justify;">Ich hatte über Ostern ein neues Kleid aus lila Leinen genäht und in ein paar Stunden ein klein wenig bestickt und Fellreste um den Kragen befestigt. Es war bisher das aufwendigste Kleid, dass ich gemacht habe. Das &#8220;<a href="http://charter-magic.deviantart.com/art/Dress-Tutorial-178452236?q=boost%3Apopular%20in%3Aresources%2Ftutorials%2Fartisancrafts%20dress&amp;qo=2">Schnittmuster</a>&#8221; hatte ich im Internet gefunden.</p>
<p style="text-align: justify;">Also habe ich mich angezogen &#8211; samt Strumpfhose und dicken Socken &#8211; habe mir meine Accessoires umgelegt und mich mit meiner Freundin am Bahnhof getroffen. Natürlich wurden wir angestarrt wie &#8230; ja ich weiß nicht &#8230; schwarze Elephanten in blauen Tutus und einem Äffchen auf dem Kopf beim Klavier spielen.</p>
<p style="text-align: justify;">Mit dem von mri heißgeliebten ÖPNV fuhren wir ins Olympiagelände in München und sammelten unterwegs einen Studienfreund von ihr auf.</p>
<p style="text-align: justify;">Das Wetter schien zu halten, auch wenn es windig und bewölkt war, und so kalt, dass ich sehr froh war meinen Mantel dabei zu haben.</p>
<p style="text-align: justify;">Zu dritt schlenderten wir über den Markt und kauften fröhlich ein. Ich wollte ein paar Kaninchenfelle erwerben, um mir einen Überwurf über die Schultern nähen zu können. An eine Stand gab es viele Felle, nicht nur von Kaninchen &#8230; Füchse, Rentiere, Schafe und was weiß ich alles&#8230;und Leute&#8230;ich will so ein Fuchsfell&#8230;wirklich &lt;3 Aber die Kaninchenfelle waren auch schön&#8230; sie hatten Musterungen die es nur von einer besonderen Rasse gibt und waren dementsprechend teuer. Die Fellmenge war Maximal die eines Zwergkaninchens und der gute Händerler wollte 19-29 Euro dafür. Er erklärte uns, dass wir für weniger Geld nur einfacherere Felle haben könnten und zeigte und seinen Korb mit Fellfetzen die völlig strohig und verfilzt waren für 5-10 Euro.</p>
<p style="text-align: justify;">Aber mal ehrlich&#8230; ich lasse mich nicht gerne verarschen&#8230; ich kaufe öfter Kaninchenfelle und weiß, dass auch ein schön flauschiges nicht mehrl asl 10 Euro kosten muss&#8230; Ein paar Stände weiter sollte ich auch recht behalten. Deutlich größere Kaninchenfelle für je 7 Stück&#8230; ich konnte nicht anders und habe gleich 3 Stück mitgenommen &#8230; mein armer Geldbeutel.</p>
<p style="text-align: justify;">Zum Mittagessen gab es eine Pfanne mit Kartoffeln, Zwiebeln, Rindfleisch udn Erbsen mit orientalischen Gewürzen und dazu einen Humpen Metbier. Es war unfassbar lecker und vorne auf der Bühne spielte Furunkulus.</p>
<p style="text-align: justify;">Als wir dachten der Tag könnte nicht besser werden fing es das Regnen an. Der Wind war eisig und ich fror wie ein Schlosshund. Wir hatten zwar so einen halben Platz unter dem Baldachin ergattert, aber es regnete mir in den Rücken und ich sah mich schon mit schwerem nassen Mantel frierend in der Sbah sitzen auf dem Weg heim. Meine Laune war auf dem Tiefpunkt. Es gibt nur wenig was ich weniger mag als kalter Wind und viel Regen.</p>
<p style="text-align: justify;">Wir saßen also unter dem Baldachin und hofften, dass der Regen bald aufhören möge. Und siehe da 20 Minuten später waren die Schauer vorbei. Und noch viel besser, der Himmel riss auf und zeigte sich in einem strahlenden blau wie man es niemals hätte besser malen können.</p>
<p style="text-align: justify;">Es war warm und die Luft ganz sauber nach dem Regen und die Leute ganz ausgelassen aufgrund des unerwarteten Sonnenscheins.</p>
<p style="text-align: justify;">Mit Met in der Hand, der Show einiger Schausteller und der Sonne im Rücken war das Leben einfach perfekt für einen Moment.</p>
<p style="text-align: justify;">Nach dem das Gläschen Met leer war gingen wir zu einem Stand zurück bei dem wir shcon ganz am Anfang etwas Holderlikör kosten durften welcher göttlich schmeckte! Also wirklich ohne Witz! Es ist der beste Alkohol den ich jemals getrunken habe und er übertrifft sogar noch Met bei weitem. Selbst nach ungefähr 300 ml war jeder Schluck noch ein Genuss&#8230; aber nun von Anfang an.</p>
<p style="text-align: justify;"><a href="http://lederundspitze.de/mittelaltermarkt-munchen-2012/05/2012/holdergold/" rel="attachment wp-att-2807"><img class="aligncenter size-large wp-image-2807" title="Holdergold" src="http://lederundspitze.de/wp-content/uploads/2012/05/Holdergold-373x500.jpg" alt="" width="373" height="500" /></a>Wir gingen also zu diesem Stand und wollten je eine 0,5l Flascher Holderlikör für je 13,50€. Da ich es immer wieder versuche, schlug ich dem Verkäufer vor 2 Flaschen für 26 Euro zu erwerben. Er meinte jedoch, dass könnte er nicht machen, aber er würde uns jeweils ein Stamperl Likör ausgeben. Auch gut. Dann eben so. Wir kauften die Flaschen und tranken unser Stamperl als der Verkäufer uns ansah und fragte ob wir hier arbeiten würden. Nein taten wir nicht, wir waren nur Besucher.</p>
<p style="text-align: justify;">Doch dann der Hammer.</p>
<p style="text-align: justify;">Der Verkäufer fragte uns, ob wir ihm &#8211; gegen ein weiteres Stampal Likör &#8211; einen Gefallen tun würden. Wir waren skeptisch, machten es jedoch vom Gefallen abhängig. Und da gab der uns völlig fremde Mann den Autoschlüssel seines VW-Transporters, nannte und sein Kennzeichen und beschrieb und wo wir das Auto finden würden. Wir sollten bitte mit der Sackkarre die letzte Kiste seiner Liköre her bringen, er könne nicht weg vom Stand, da er alleine sei und ihm die Vorräte aus gingen.</p>
<p style="text-align: justify;">Wir nahmen das Angebot an. Ein bisschen spaziereren gehen ist wirklich in Ordnung. Aber verblüfft waren wir alle mal. Da gibt ein völlig fremder Mann drei völlig fremden jungen  Erwachsenen seinen Autoschlüssel und lies uns davonziehen. Wir hätten das Auto klauen können, oder die locker 20 Flaschen Likör oder beides. Aber nein er war da voller Seelenruhe und Vertrauen. Beeindruckend. Natürlich waren wir auch ganz ehrlich und klauten weder Auto noch Likör und brachten so dem Verkäufer seine Vorräte und den Autoschlüssel zurück.</p>
<p style="text-align: justify;"><a href="http://lederundspitze.de/mittelaltermarkt-munchen-2012/05/2012/holdertransport/" rel="attachment wp-att-2808"><img class="aligncenter size-large wp-image-2808" title="Holdertransport" src="http://lederundspitze.de/wp-content/uploads/2012/05/Holdertransport-426x500.jpg" alt="" width="426" height="500" /></a>Hammer.</p>
<p style="text-align: justify;">Aber wir konnten uns nicht verkneifen zu fragen wie er dazu käme uns so zu vertrauen. Und seine einzige Antwort war: Holderfreunde sind ehrliche Menschen.</p>
<p style="text-align: justify;">Ich bin noch heute beeindruckt davon&#8230;</p>
<p style="text-align: justify;">Der restliche Abend war hervorragend. Wir vernichteten fast 1l Holderlikör und einen halben Liter Kirschmet-Plörre, lauschten der Musik und ließen den Tag ausklingen. Ich freue mich auf Pfingsten und meinen nächsten Markt bei dem ich nicht nur Besucher sein werde.</p>
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		<title>Bericht 13/12 &#8211; Gipfelfest</title>
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		<pubDate>Thu, 26 Apr 2012 19:42:53 +0000</pubDate>
		<dc:creator>kuroama</dc:creator>
				<category><![CDATA[Persönliches]]></category>

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		<description><![CDATA[Source: woostercollective.com via Kuro on Pinterest Da ich morgen Abend einen Friseurtermin habe und mir mit Bekannten &#8220;Avengers&#8221; im Kino ansehe, werde ich zumindest abends keine Zeit finden meine 2km runter zu reissen. Aber um nicht schon in der ersten Woche zu scheitern, werde ich wohl oder übel in der Früh aufstehen müssen. Genau genommen um 5 in der Früh! Freak! Das bleibt aber eine Ausnahme. Ich schlafe viel zu gerne, um mich des öfteren vor Sonnenaufgang aus dem Bett zu quälen. Ach und weil ich es noch nicht erwähnt<a class="more-link" href="http://lederundspitze.de/bericht-1312-gipfelfest/04/2012/">Weiterlesen→</a>]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<div style="padding-bottom: 2px; line-height: 0px;"><a href="http://pinterest.com/pin/150729918748809373/" target="_blank"><img class="aligncenter" style="border: 0pt none;" src="http://media-cache2.pinterest.com/upload/44824958761388855_YjrUddQ3_c.jpg" alt="" width="480" height="640" border="0" /></a></p>
<p style="font-size: 10px; color: #76838b; text-align: center;">Source: <a style="text-decoration: underline; font-size: 10px; color: #76838b;" href="http://www.woostercollective.com/post/street-art-at-its-best-take-the-stairs">woostercollective.com</a> via <a style="text-decoration: underline; font-size: 10px; color: #76838b;" href="http://pinterest.com/kuroama/" target="_blank">Kuro</a> on <a style="text-decoration: underline; color: #76838b;" href="http://pinterest.com" target="_blank">Pinterest</a></p>
</div>
<p style="text-align: justify;">Da ich morgen Abend einen Friseurtermin habe und mir mit Bekannten &#8220;Avengers&#8221; im Kino ansehe, werde ich zumindest abends keine Zeit finden meine 2km runter zu reissen. Aber um nicht schon in der ersten Woche zu scheitern, werde ich wohl oder übel in der Früh aufstehen müssen. Genau genommen um 5 in der Früh! Freak! Das bleibt aber eine Ausnahme. Ich schlafe viel zu gerne, um mich des öfteren vor Sonnenaufgang aus dem Bett zu quälen.</p>
<p style="text-align: justify;">Ach und weil ich es noch nicht erwähnt habe &#8211; Ganayan hat es aber bereits im Kommentar zum letzten Post verraten &#8211; wir haben einen dritten Mitstreiter gefunden. Das Feuerkind ist mit dabei. Diese Woche versucht sie Wutausbrüche zu vermeiden in dem sie vorher langsam bis 10 zählt und sich überlegt, ob das ganze so viel Stress überhaupt wert ist <img src='http://lederundspitze.de/wp-includes/images/smilies/icon_wink.gif' alt=';)' class='wp-smiley' />  löblicher Ansatz&#8230; sobald das Praxissemester vorbei ist und mich die Uni wieder regelmässig zur Weißglut treibt, werde ich mir das sicher auch mal auf ein Post-it schreiben.</p>
<p style="text-align: justify;">Das Feuerkind hat übrigens keinen eigenen Blog, sondern hält uns über Twitter am laufenden&#8230;</p>
<p style="text-align: justify;">Und so am Rande&#8230; ich habe gestern noch ein nachträgliches Burzelpaket erhalten von meiner Lieblings-Studentin&#8230; Sie hat sich richtig in Unkosten gestürzt und es gab für mich lecker Nusskekse von der Sesamstraße, lecker schmecker Zotter-Schokolade (die ich ganz hinten im Kühlschrank vor Fressfeinden wie dem allgemeinen &#8220;Familienmitglied&#8221; versteckt habe) und ganz viel tolle Sachen von Lush &lt;3 wie die Dirty-Seife in die ich mich verliebt habe nach dem sie als Probierstück dem letzten Paket das ichbekommen habe beilag, ein Oster-Badeei und wohoo *Trommelwirbel* das retro Duschgel Freeze. Ich muss sagen, ich hätte es mir nie, nie, niemals selber gekauft weil mir die Verpackung einfach gar nicht zusagt, aber der frische Duft nach Pfefferminze ist nach dem abendlichen Laufen eine richtige Wohltat. Zum Glück weiß das Schäfchen was gut ist!</p>
<p style="text-align: justify;">Nun gehe ich aber bald in die Federn, immerhin klingelt der Wecker um 5 bereits wieder&#8230; dann ist das Wochenende schon fast da &#8230; mit tollem Sommerwetter!</p>
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		<title>Bericht 12/12 &#8211; 52 Wochen zu einem gesünderen Leben</title>
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		<pubDate>Tue, 24 Apr 2012 10:52:56 +0000</pubDate>
		<dc:creator>kuroama</dc:creator>
				<category><![CDATA[Persönliches]]></category>

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		<description><![CDATA[So da bin ich wieder! *aus der Versenkung hervor krieche* Und mir geht es gut! Meistens&#8230; Noch immer versuche ich gesund zu leben und weniger Süßkram zu essen und mehr Sport zu treiben. Gut, nicht wahr? Ich versuche die Treppen statt die Rolltreppen zu nehmen und an ganz motivierten Tagen laufe ich sogar ins Büro in den sechsten Stock statt den Fahrstuhl zu nehmen. Wenn es am Morgen nicht regnet fahre ich mit meinem neuen Fahrrad zum Bahnhof was immerhin 2 km sind und natürlich abends wieder heim. Und ich verzichte<a class="more-link" href="http://lederundspitze.de/bericht-1212-52-wochen-zu-einem-gesunderen-leben/04/2012/">Weiterlesen→</a>]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p style="text-align: justify;">So da bin ich wieder! <em>*aus der Versenkung hervor krieche*</em> Und mir geht es gut! Meistens&#8230; Noch immer versuche ich gesund zu leben und weniger Süßkram zu essen und mehr Sport zu treiben. Gut, nicht wahr?</p>
<p style="text-align: justify;">Ich versuche die Treppen statt die Rolltreppen zu nehmen und an ganz motivierten Tagen laufe ich sogar ins Büro in den sechsten Stock statt den Fahrstuhl zu nehmen. Wenn es am Morgen nicht regnet fahre ich mit meinem neuen Fahrrad zum Bahnhof was immerhin 2 km sind und natürlich abends wieder heim. Und ich verzichte meistens auf Fertigprodukte. Klar war ich dieses Jahr schon beim goldenen M. Sogar schon drei Mal. Aber ich mache mir mehr Gedanken was ich esse. Ich koche Mittags oft und versuche, dass es gesunde Dinge sind. Reis und Gemüse. Fleisch esse ich tatsächlich weniger, weil ich zu faul bin mit der schlechten Ausstattung der Arbeitsküche welches zuzubereiten. Dafür gibt es Derzeit viel Spargel. Kartoffeln, Brokkoli und Auberginen. Meine größte Sünde ist vermutlich noch immer der Speck, denn mit Speck schmeckt einfach alles besser.</p>
<p style="text-align: justify;">Auch den Süßigkeiten kann ich nicht immer entsagen. Und wenn Haribo so blöd ist die Geschmacksrichtungen der Phantasia-Tüte zu ändern, dann kann ich ja nichts dafür, dass ich das ausgiebig probieren muss!</p>
<p style="text-align: justify;">Tja und weil dennoch die Waage nicht weniger Gewicht anzeigt, obwohl sie das sollte, denn trotz gelegentlicher Süßigkeiten-Eskapaden esse ich gesünder und bewege mich mehr als die letzten Jahre. Also sollte und müsste sich das doch bemerkbar machen. Aber die Hosen werden nicht größer und der Bauch nicht kleiner.</p>
<p style="text-align: justify;"><a href="http://lederundspitze.de/bericht-1212-52-wochen-zu-einem-gesunderen-leben/04/2012/52-wochen/" rel="attachment wp-att-2794"><img class="aligncenter size-full wp-image-2794" title="52 wochen" src="http://lederundspitze.de/wp-content/uploads/2012/04/52-wochen.jpg" alt="" width="250" height="321" /></a></p>
<p style="text-align: justify;">Deswegen satteln wir das selbe Pferd nun mit einem anderen Sattel auf und nennen es &#8220;52 Wochen zu einem gesünderen Leben&#8221;. Das ist ein Wettbewerb gegen mich selber und der Gewinner der Woche bekommt für jeden bewältigten Tag einen Euro. Damit liegt der Hauptgewinn bei 364 Euro und einem neuen Körpergefühl.</p>
<p style="text-align: justify;">Die Wochenaufgaben werden auf einen Post-it geschrieben und an meine Tür geklebt. Dort entsteht dann die &#8220;Door of Game&#8221; oder so in etwa <img src='http://lederundspitze.de/wp-includes/images/smilies/icon_wink.gif' alt=';)' class='wp-smiley' /> </p>
<p style="text-align: justify;">Gestern habe ich die Spiele bereits eingeleitet und einen Post-it an meine Türe geklebt der besagt: &#8220;Täglich 2 km laufen&#8221;</p>
<p style="text-align: justify;">Einen <a href="http://ganayan.de/2012/04/24/woche-1-einleitung-52-wochen-zu-einem-gesunderen-leben/">Mitstreiter</a> habe ich auch gefunden, der stellt sich seine Aufgaben aber selber und kann auch meine Euros nicht gewinnen <img src='http://lederundspitze.de/wp-includes/images/smilies/icon_wink.gif' alt=';)' class='wp-smiley' />  Tricky gell <img src='http://lederundspitze.de/wp-includes/images/smilies/icon_wink.gif' alt=';)' class='wp-smiley' />  Mal sehen wie lange wir durchhalten. Das Ziel ist klar. 52 Wochen!</p>
]]></content:encoded>
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		<title>Zarte Apfeltarte</title>
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		<pubDate>Fri, 13 Apr 2012 13:33:52 +0000</pubDate>
		<dc:creator>kuroama</dc:creator>
				<category><![CDATA[Küchenexperimente]]></category>

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		<description><![CDATA[Schon wieder zwei Wochen her, dass ich hier vorbei geschaut habe. In der Zeit ist einiges passiert: ich hatte Geburtstag, es war Ostern, ich habe ein Mittelalterkleid genäht, ich habe Cakeballs gebacken und meine Arbeitskollegen damit abhängig gemacht, der ÖPNV hat versucht mich in den Wahnsinn zu treiben und ich habe eine leckere Apfeltarte gezaubert. Diese will ich euch nicht länger vorenthalten, denn sie ist wirklich köstlich und eine tolle Alternative zum klassischen Apfelkuchen! Benötigt werden: 200g Mehl, 50g Zucker (ja sooo wenig), 1 Prise Salz, 1 Ei, 100g Butter,<a class="more-link" href="http://lederundspitze.de/zarte-apfeltarte/04/2012/">Weiterlesen→</a>]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p style="text-align: justify;">Schon wieder zwei Wochen her, dass ich hier vorbei geschaut habe. In der Zeit ist einiges passiert: ich hatte Geburtstag, es war Ostern, ich habe ein Mittelalterkleid genäht, ich habe Cakeballs gebacken und meine Arbeitskollegen damit abhängig gemacht, der ÖPNV hat versucht mich in den Wahnsinn zu treiben und ich habe eine leckere Apfeltarte gezaubert.</p>
<p style="text-align: justify;">Diese will ich euch nicht länger vorenthalten, denn sie ist wirklich köstlich und eine tolle Alternative zum klassischen Apfelkuchen!</p>
<p style="text-align: justify;"><a href="http://lederundspitze.de/zarte-apfeltarte/04/2012/apfeltarte/" rel="attachment wp-att-2787"><img class="aligncenter size-large wp-image-2787" title="Apfeltarte" src="http://lederundspitze.de/wp-content/uploads/2012/04/Apfeltarte-373x500.jpg" alt="" width="373" height="500" /></a></p>
<p style="text-align: justify;"><strong>Benötigt werden:</strong></p>
<p style="text-align: justify;">200g Mehl, 50g Zucker (ja sooo wenig), 1 Prise Salz, 1 Ei, 100g Butter, 6-8 Mittelgroße Äpfel, 4El Zucker, 1El Zitronensaft,1Pck Vanillearoma, 2 El Zimt, 1El trockener Weißwein, 3El Apfelsaft, 40 Butter</p>
<p style="text-align: justify;"><strong>Und so gehts:</strong></p>
<p style="text-align: justify;">Mehl, Zucker, Salz, Ei und Butter zu einem Mürbteig verkneten. In Frischhaltefolie einwickeln und 30Min. kalt stellen.</p>
<p style="text-align: justify;">5 Äpfel schälen, entkernen und würfeln. Mit 2 EL Zucker, Zitronensaft, 1El Zimtpulver, Wein, Vanillearoma und Apfelsaft aufkochen und ca 10Min. köcheln lassen. Danach Äpfel zerstampfen/pürieren und abkühlen lassen.</p>
<p style="text-align: justify;">Ofen auf 160° (Umluft) vorheizen und eine Tarteform fetten.</p>
<p style="text-align: justify;">Den Teig aus dem Kühlschrank nehmen und auf einer bemehlten Arbeitsfläche kreisförmig ausrollen. Tarteform damit auskleiden und den Rand andrücken.</p>
<p style="text-align: justify;">Kompott auf dem Teig verteilen.</p>
<p style="text-align: justify;">Übrige Äpfel schälen, entkernen und in Scheiben schneiden. Dachziegelartig auf dem Kompott anrichten. Mit 1El Zimtpulver und 2El Zucker bestreuen und die Butter in kleinen Flöckchen auf den Äpfeln verteilen.</p>
<p style="text-align: justify;">Die Tarte für ca 30Min backen. Schmeckt auch sehr lecker warm und zu einer extra Portion Sahne.</p>
]]></content:encoded>
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		<title>Bericht 11/12 &#8211; Kleine Sünden</title>
		<link>http://lederundspitze.de/bericht-1112-kleine-sunden/03/2012/</link>
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		<pubDate>Wed, 28 Mar 2012 12:42:53 +0000</pubDate>
		<dc:creator>kuroama</dc:creator>
				<category><![CDATA[Persönliches]]></category>

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		<description><![CDATA[Source: confident-beautiful-motivated.tumblr.com via Kuro on Pinterest Hui, ist schon wieder lange her, dass ich zuletzt was gepostet habe. So ist es vermutlich wenn man &#8220;beruflich&#8221; bloggt. Dann hat man nur noch wenig Antrieb, sich um seinen privaten Blog zu kümmern. Aber das Wetter ist mit schuld. Seit fast 3 Wochen hält der Frühling Oberbayern in Atem und lockt sogar mich aus meinem Bett und vor meinem Laptop hervor. Doch nun &#8211; ohnehin gefangen im Büro &#8211; nehme ich mir einen Moment, um euch über die letzen aktuellen Ereignisse in meinem<a class="more-link" href="http://lederundspitze.de/bericht-1112-kleine-sunden/03/2012/">Weiterlesen→</a>]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<div style="padding-bottom: 2px; line-height: 0px;"><a href="http://pinterest.com/pin/150729918748271369/" target="_blank"><img class="aligncenter" style="border-style: initial; border-color: initial; border-image: initial; border-width: 0px;" src="http://media-cache1.pinterest.com/upload/150729918748271369_7meoHHAz_c.jpg" alt="" width="500" height="321" border="0" /></a></div>
<div style="padding-top: 0px; padding-bottom: 0px;">
<p style="font-size: 10px; color: #76838b; text-align: center;">Source: <a style="text-decoration: underline; font-size: 10px; color: #76838b;" href="http://confident-beautiful-motivated.tumblr.com/">confident-beautiful-motivated.tumblr.com</a> via <a style="text-decoration: underline; font-size: 10px; color: #76838b;" href="http://pinterest.com/kuroama/" target="_blank">Kuro</a> on <a style="text-decoration: underline; color: #76838b;" href="http://pinterest.com" target="_blank">Pinterest</a></p>
</div>
<p style="text-align: justify;">Hui, ist schon wieder lange her, dass ich zuletzt was gepostet habe. So ist es vermutlich wenn man &#8220;beruflich&#8221; bloggt. Dann hat man nur noch wenig Antrieb, sich um seinen privaten Blog zu kümmern.</p>
<p style="text-align: justify;">Aber das Wetter ist mit schuld. Seit fast 3 Wochen hält der Frühling Oberbayern in Atem und lockt sogar mich aus meinem Bett und vor meinem Laptop hervor.</p>
<p style="text-align: justify;">Doch nun &#8211; ohnehin gefangen im Büro &#8211; nehme ich mir einen Moment, um euch über die letzen aktuellen Ereignisse in meinem Leben zu informieren.</p>
<p style="text-align: justify;">Da war die Sache mit dem Fasten. Tjaaaa&#8230; also ich muss sagen ich bin nachlässig geworden, um nicht zu sagen, dass ich aufgegeben habe. Das erste Mal gesündigt habe ich vorletzten Sonntag. Ich war mit meiner Familie 30 km Radl fahren und danach ist mir der Kreislauf so schnell in den Keller, dass ich ein paar Gummibärchen nachgeschoben habe. Danach war die Süßigkeitenblockade wohl wieder gebrochen, denn am kommenden Samstag war ich erneut Rad fahren und danach das erste Eis des Jahres essen. Es war nur eine einzige Kugel! Aber wer kann es mir verdenken? 20 Grad und wunderbarer Frühlings-Sonnenschein.</p>
<p style="text-align: justify;">Nun habe ich ganz aktuell PMS und einen riesigen Süßigkeiten-Heißhunger. Ich versuche es in Maßen zu halten, aber das fällt mir gerade nicht leicht. Ich behaupte mal es ist ganz alleine das PMS schuld, denn ich konnte davor 4 Wochen lang an jedem Süßwarenregal vorbeigehen ohne schwach zu werden und nun würde ich gerne viel Geld für viel Süßwaren haben. ;(</p>
<p style="text-align: justify;">Das mit den Kohlehydraten klappt besser, auch wenn nicht tadellos. Das letze Wochenende war eben ein Sündenwochenende. Baguette zum Grillen und am Tag darauf zum leckeren Lachs-Avocado-Salat. Zum Glück essen wir schon immer zwischen 4 und 5 zu Abend. Da könnte man großzügig beide Augen zudrücken.</p>
<p style="text-align: justify;">Fällt es auf, wie ich gerade versuche um Nachsicht zu betteln und es irgendwie vor mir selber zu rechtfertigen, dass ich schwach geworden bin? Furchtbar.</p>
<p style="text-align: justify;">Ich habe sogar noch eine weitere Entschuldigung, die es irgendwie schön redet! Ich habe auf meinem wundervollen, heißgeliebten iPhone die App &#8220;Sportstracker&#8221; installiert und gleich <a href="http://diemen.deviantart.com/">Diemen</a> und <a href="http://ganayan.de/">Ganayan</a> mit angesteckt. Sportstracker trackt über GPS Outdoor-Sportakitivtäten. Joggen, Walken, Radfahren, Rudern, etc. Es misst Zeit, Distanz, Kalorienverbrauch, maximale und durchschnittliche Geschwindigkeit. Und das aller beste/schlimmste daran, es zeigt einem auch wann und wie die eigenen Freunde aktiv waren. Ganayan der Held geht zwei mal am Tag joggen und sorgt dafür damit das ich jedes Gummibärchen gleich drei mal um die Hüften spüre.</p>
<p style="text-align: justify;">Ich habe die App nun seit einer guten Woche und sie verzeichnet 6 Workouts mit einer Gesamtzeit von 4,5 Std und einer Gesamtdistanz von 51 km. Das sind ungefähr 2100 kcal. Toll oder?</p>
<p style="text-align: justify;">Zu dem fahre ich gut mit einem 2/1-Rythmus. 2 Tage sportlich aktiv und 1 Tag faul sein. Ich bin gespannt, ob sich das nun als neuer Lifestyle entpuppt, oder ob es so ein &#8220;oh es ist Frühling ich muss was tun&#8221;-Anfall ist.</p>
<p style="text-align: justify;">Was gibt es noch zu erzählen? Für alle die es noch nicht wissen, ich habe am ersten Freitag im April Geburtstag <img src='http://lederundspitze.de/wp-includes/images/smilies/icon_wink.gif' alt=';)' class='wp-smiley' />  und fahre vermutlich Ende April ein Wochenende nach Wien. Das Geburtstagsgeschenk meiner Eltern, wenn es kein fieser Trick war mich von meinem wahren Geschenk abzulenken.</p>
<p style="text-align: justify;">Ich habe zwei tolle neue Brillen bei Fielmann erworben. Und nur für alle die so naiv sind wie ich. Fielmann ist gar nicht billig. Gar nicht! Die Brillen sollen Anfang/Mitte nächster Woche fertig sein. Froi!</p>
<p style="text-align: justify;">Am Samstag geht es dann mit Anja Eis essen und ins Kino. Diesen Panem-Film ansehen.  Anja habe ich schon ewig nicht mehr gesehen. Ich glaube seit letzten Oktober nicht mehr. Seit dem studiert sie woanders&#8230;. ;(</p>
<p style="text-align: justify;">Und kommenden Dienstag bin ich mit Maria zum Essen verabredet. Maria habe ich seit Januar nicht mehr gesehen. Und ich weiß auch nicht ob ich mich freue. Unsere Freundschaft ist etwas zum Konkurrenzkampf ausgeartet. Wer hat das coolere Studium, mehr Geld und mehr Freu(n)de&#8230;</p>
<p style="text-align: justify;">Anfang Mai ist das Mittelaltermarkt auf dem Olympiagelände in München. Dort werde ich mich mit Anja sehen und lassen. Und Ende Mai wird man mich zugast im Haremszelt von Dennis dem Tanzmeister und seiner Gattin in Holland bestaunen können <img src='http://lederundspitze.de/wp-includes/images/smilies/icon_wink.gif' alt=';)' class='wp-smiley' />  (aber nicht füttern)</p>
<p style="text-align: justify;">Man sieht ich bin irgendwie recht ausgebucht dieses Jahr. So kenne ich das von mir gar nicht oO. Ich bin ja sonst nicht so der Menschen-Mensch.</p>
<p style="text-align: justify;">Irgendwo dazwischen, vermutlich an Ostern, werde ich dann versuchen ein neues Mitteralterkleid zu nähen. &lt;3</p>
<p style="text-align: justify;">Wenn es also mal wieder regnet, ich nicht mit Menschen irgendwo unterwegs bin oder mit meinem Schweinehund wrestle,dann lesen wir uns hier wieder <img src='http://lederundspitze.de/wp-includes/images/smilies/icon_wink.gif' alt=';)' class='wp-smiley' /> </p>
]]></content:encoded>
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		<title>Gemüseallerlei</title>
		<link>http://lederundspitze.de/gemuseallerlei/03/2012/</link>
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		<pubDate>Fri, 16 Mar 2012 13:32:14 +0000</pubDate>
		<dc:creator>kuroama</dc:creator>
				<category><![CDATA[Küchenexperimente]]></category>

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		<description><![CDATA[Hiervon habe ich mich nun knapp 5 Abende in Folge ernährt. Warum? Hat (hoffentlich) wenig Kalorien und macht sich quasi von alleine. Was benötigt man? Gemüsereste. In meinem Fall: Aubergine, Champignongs, Tomaten, Zwiebeln. Zusätzlich enthalten: Speck, Gorgonzola und etwas Olivenöl und eine Aglio et Olio Gewürzmischung. Alles klein schneiden, mit Öl beträufeln und würzen. Und so 30 Minuten bei 190 Grad in den Ofen. Vielleicht auch etwas länger. Schmeckt Schmakofatz!]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p style="text-align: justify;">Hiervon habe ich mich nun knapp 5 Abende in Folge ernährt. Warum? Hat (hoffentlich) wenig Kalorien und macht sich quasi von alleine. Was benötigt man? Gemüsereste. In meinem Fall: Aubergine, Champignongs, Tomaten, Zwiebeln. Zusätzlich enthalten: Speck, Gorgonzola und etwas Olivenöl und eine Aglio et Olio Gewürzmischung.</p>
<p style="text-align: justify;">Alles klein schneiden, mit Öl beträufeln und würzen. Und so 30 Minuten bei 190 Grad in den Ofen. Vielleicht auch etwas länger.</p>
<p style="text-align: justify;"><em>Schmeckt Schmakofatz!</em></p>
<p><a href="http://lederundspitze.de/gemuseallerlei/03/2012/gemusetopf/" rel="attachment wp-att-2771"><img class="aligncenter size-large wp-image-2771" title="Gemüsetopf" src="http://lederundspitze.de/wp-content/uploads/2012/03/Gemüsetopf-373x500.jpg" alt="" width="373" height="500" /></a></p>
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		<title>Gnocchi mit Käsesauce</title>
		<link>http://lederundspitze.de/gnocchi-mit-kasesauce/03/2012/</link>
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		<pubDate>Thu, 15 Mar 2012 17:49:33 +0000</pubDate>
		<dc:creator>kuroama</dc:creator>
				<category><![CDATA[Küchenexperimente]]></category>

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		<description><![CDATA[Heute habe ich für meine liebsten Kollegen gekocht und durchweg positive Reaktionen bekommen. Mein Chef fragte mich sogar, wo ich die leckere Soße gekauft habe. Ihm war nicht ganz klar, dass man Soße auch selber machen kann und diese nicht von alleine in diesen Tetrapacks heranwächst. So besonders gesund ist es nicht. Sicher eine richtige Kalorienbombe, aber seeeehr lecker und mittags auch beim Fasten erlaubt. Zutaten für 5 Portionen: 1000 g fertige Gnocchi (aus dem Kühlregal), 2 EL Butter, 1 EL Mehl, 1/2 Zwiebel, 200 ml Brühe, 200 ml Weißwein<a class="more-link" href="http://lederundspitze.de/gnocchi-mit-kasesauce/03/2012/">Weiterlesen→</a>]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p style="text-align: justify;">Heute habe ich für meine liebsten Kollegen gekocht und durchweg positive Reaktionen bekommen. Mein Chef fragte mich sogar, wo ich die leckere Soße gekauft habe. Ihm war nicht ganz klar, dass man Soße auch selber machen kann und diese nicht von alleine in diesen Tetrapacks heranwächst.</p>
<p style="text-align: justify;">So besonders gesund ist es nicht. Sicher eine richtige Kalorienbombe, aber seeeehr lecker und mittags auch beim Fasten erlaubt.</p>
<p style="text-align: justify;"><strong>Zutaten für 5 Portionen:</strong></p>
<p style="text-align: justify;">1000 g fertige Gnocchi (aus dem Kühlregal), 2 EL Butter, 1 EL Mehl, 1/2 Zwiebel, 200 ml Brühe, 200 ml Weißwein (trocken), 200-300 ml Sahne, 200 g Schmelzkäse, geriebener Pecorino nach belieben, Muskatnuss, Salz, Pfeffer, 1 Bd Schnittlauch, 1/2 Packung Rucola</p>
<p style="text-align: justify;"><a href="http://lederundspitze.de/gnocchi-mit-kasesauce/03/2012/gnocchi-2/" rel="attachment wp-att-2765"><img class="aligncenter size-large wp-image-2765" title="gnocchi" src="http://lederundspitze.de/wp-content/uploads/2012/03/gnocchi-500x373.jpg" alt="" width="500" height="373" /></a></p>
<p style="text-align: justify;"> Die Zwiebel fein würfeln und die Butter im Topf schmelzen. Die Zwiebeln bräunen und mit dem Mehl abbinden. Das Mehl goldbraun werden lassen und langsam mit der Brühe ablöschen. Darauf achten, dass es keine Mehlklumpen gibt. Sahne und Weißwein hinzugeben. Die Soße langsam aufkochen lassen. Schmelzkäse und Pecorino zufügen und schmelzen lassen. Schnittlauch in kleine Ringe schneiden und in die Soße geben. Mit Muskatnuss, Salz und Pfeffer abschmecken.</p>
<p style="text-align: justify;">Die Gnocchi nach Packungsangaben kochen und währenddessen den Rucola waschen und abtropfen lassen.</p>
<p style="text-align: justify;">Die fertigen Gnocchi abgießen und in die Soße geben. Gut umrühren und auf die Teller verteilen. Den Rucola zerreißen und auf die heißen Gnocchi geben.</p>
<p style="text-align: justify;"><em>Guten Appetit.</em></p>
]]></content:encoded>
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		<title>Bericht 10/12: Fastenzeit: Woche 3 geschafft</title>
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		<pubDate>Thu, 15 Mar 2012 14:39:57 +0000</pubDate>
		<dc:creator>kuroama</dc:creator>
				<category><![CDATA[Persönliches]]></category>

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		<description><![CDATA[Source: letsmakeahealthiertomorrow.tumblr.com via Kuro on Pinterest 3 Wochen Fastenzeit liegen hinter mir und ich bin noch immer standhaft. Ich kann gar nicht in Worte fassen wie beeindruckt ich von mir selber bin. Das Ergebnis so weit, außer einem guten Gewissen aufgrund der guten Ernährung, ist dass der Zeiger der Waage nicht mehr gaaaanz so weit ausschlägt. Er bleibt nun mit kleinen aufs und abs bei 76kg stehen. Das sind zwar immer noch 16 Kilo von meinem Zielgewicht entfernt, aber am Anfang des Jahres moppte mich meine Waage mit stolzen 81kg.<a class="more-link" href="http://lederundspitze.de/bericht1012-fastenzeit-woche-3-geschafft/03/2012/">Weiterlesen→</a>]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<div style="padding-bottom: 2px; line-height: 0px;"><a href="http://pinterest.com/pin/150729918748583965/" target="_blank"><img class="aligncenter" style="border-style: initial; border-color: initial; border-image: initial; border-width: 0px;" src="http://media-cdn7.pinterest.com/upload/285908276313394405_tbc3B3L2_c.jpg" alt="" width="500" height="583" border="0" /></a></div>
<div style="padding-top: 0px; padding-bottom: 0px;">
<p style="font-size: 10px; color: #76838b; text-align: center;">Source: <a style="text-decoration: underline; font-size: 10px; color: #76838b;" href="http://letsmakeahealthiertomorrow.tumblr.com/page/17">letsmakeahealthiertomorrow.tumblr.com</a> via <a style="text-decoration: underline; font-size: 10px; color: #76838b;" href="http://pinterest.com/kuroama/" target="_blank">Kuro</a> on <a style="text-decoration: underline; color: #76838b;" href="http://pinterest.com" target="_blank">Pinterest</a></p>
</div>
<p style="text-align: justify;"><strong>3 Wochen Fastenzeit</strong> liegen hinter mir und ich bin noch immer standhaft. Ich kann gar nicht in Worte fassen wie beeindruckt ich von mir selber bin. Das Ergebnis so weit, außer einem guten Gewissen aufgrund der guten Ernährung, ist dass der Zeiger der Waage nicht mehr gaaaanz so weit ausschlägt. Er bleibt nun mit kleinen aufs und abs bei 76kg stehen. Das sind zwar immer noch 16 Kilo von meinem Zielgewicht entfernt, aber am Anfang des Jahres moppte mich meine Waage mit stolzen 81kg.</p>
<p style="text-align: justify;">Sonntags während &#8220;The Biggest Loser&#8221; strampel ich auch immer fleißig eine Stunde auf meinem Stepper. Ich müsste noch ein klein wenig mehr Motivation aufbringen, um meinen Stepper auch unter der Woche zu quälen.</p>
<p style="text-align: justify;">Wenn sich meine Disziplin nun auch langsam in Kleidergrößen bemerkbar machen würde, wäre ich schon auf Wolke 7. Aber geduldig ist die Mutter der Gewichtsreduktion&#8230; oder so in etwa. <img src='http://lederundspitze.de/wp-includes/images/smilies/icon_wink.gif' alt=';)' class='wp-smiley' /> </p>
<p style="text-align: justify;">Und weil ich in letzter Zeit doch recht viel Koche folgen noch ein paar feine leichte und weniger leichte Rezepte in den kommenden Tagen. Wenn die Muse mich heute noch einmal küsst, dann gibt es heute bereits das Erste.</p>
<p style="text-align: justify;">Wer von Euch hält noch an seinen Fasten-Vorsätzen fest?</p>
]]></content:encoded>
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